탄방골 참순대 N번째 방문하게 되는 곳!

 

대전 탄방동 탄방골참순대

 

탄방동 밥집 탄방골에서 순대 소자 포장해왔어요.

집 가까운 곳에 가성비 맛집이 있다는 것은 참 행운이다. 20대 부터 함께해왔던 탄방골 참순대! 뜨끈하고 얼큰한 것이 당기는 날에 자꾸자꾸 찾게 되는 곳이다.

이곳의 시그니처 메뉴인 철판순대곱창볶음 2인을 주문했다. 인당 9천원이었던 걸로 기억하는데, 1만원으로 인상되었다. 그래도 저렴하게 느껴진다.

 

순대는 따로 접시에 담아주시기에, 새우젓과 쌈장에 찍어먹다가 나중에 곱창볶음에 넣어서 따끈하게 먹으면 된다.

주전자 막거리를 함께 주문했다. 5천원의 행복이다. 살짝 달달한 것이 맛이 진하고 좋다. 등산을 하고 와서 먹는 곱창볶음과 막걸리라 참 맛있게 먹었다. 어떤 가게를 가도 이곳만큼 맛있는 막걸리를 먹기 힘들 것이다. 맥주랑도 맛있지만 막걸리가 찐이다. 꼭 막걸리와 드셔보시기를 추천한다.

밑반찬도 군더더기 없고 굉장히 깔끔하다. 김치, 깍두기가 쑥쑥 들어간다. 국물은 살짝 맵고 곱창은 쫄깃해서 젓가락질은 빨라진다.

그리하여 깔끔하게 다 먹고 간다.