대전 갈만한곳 현암뚝방구이 현지인 추천 로컬 식당 오픈런 주차 대전 핫플 명소

오래간만에 현암뚝방구이에 다녀왔다. 주말은 엄두가 안 나서 평일 점심 또는 저녁 타임을 노려보곤 한다.

위치는 현암교 가기 전 대전천에 위치해 있다. 맞은편에 중앙중고등학교가 있음.

24년 12월에 허영만의 백반기행, 풍자 또간집에 나오고 박세리 선수가 방문하는 현암뚝방구이, 점심시간은 11:30분부터 13:30분까지고 저녁 시간은 오후 5시부터 8시 30분까지다. 즉 평일 오후 5시 오픈런을 위해 굉장히 달려왔다. 

세스코 밑에 화이트보드 대기명단에 이름과 명수를 적는다. 오픈하면 바깥쪽 연탄불 5테이블로 시작하기 때문에 5등 안에 드는 것이 중요하다. 운 좋게 5시에 도착해서 바로 들어가서 먹을 수 있었다. 주차는 근처 골목(쉽진 않음)또는 맞은편 도로변에 하면 된다. 

밑반찬은 파절이, 배추김치, 깍두기, 상추쌈, 고추, 마늘, 쌈장 이렇게 나온다. 사장님 가족분들이 운영하시는데 엄청 친절하심...!  수저 놓은 위치에 착석하기, 불이 뜨거우니 아래 통을 조심해야 하고, 비닐은 탈 수 있어서 쓰레기통에 버리라고 안내해 주시고 눈에 보이면 직접 버려주시기도 하시는 스위트함이 있었음.

2인분에 내장탕 또는 청국장을 주시는데, 우리는 4인분 시켰기에 한그릇씩 먹어보았다. 서비스인데 양도 많고 맛도 구수하고 모든 게 다 진심임! 밥 한 공기 시켜서 국에 밥 말아먹으면서 메인을 기다렸음.

연탄불에 데워(?)먹는 돼지고추장구이! 가격은 15,000원이고 2인 이상씩 주문을 해야 함. 초벌을 해서 주시기 때문에 바로 먹을 수 있다. 부위는 국내산 돈항미박앞다리다. 비계가 진짜 입에 쫙쫙 붙는 쫀득함이 저세상맛임. 초반에 빠르게 먹는 게 좋다. 너무 오래 구우면 좀 더 뻑뻑해질 수 있기 때문이다. 

워낙 간도 딱 맞고 식감도 좋아서 추가 주문이 쑥쑥 들어간다. 못 먹을 것 같은데 늘 인당 2인분씩은 거뜬하게 먹어버리고 나온다. 

내가 좋아하는 대전 노포맛집, 정이 있는 곳 현암뚝방구이 추천! 

 

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