가끔 생각나는 냉모밀! 여름에는 더더욱 소바맛집을 찾아다니게 되는데, 대전 문화동의 소바노하나 왜 나만 몰랐지? 다 알고 있었네... 위치는 대전예술가의 집 바로 옆 주상복합인 센트럴 스타클래스 상가 1층에 위치해 있다. 주차는 상가동에 하면 된다.
수요일 오전 11시 40분에 방문했는데, 우리 팀부터 웨이팅이 시작되었다. 그래도 대기 번호 1번이라 그렇게 서운하진 않았음!
20분 정도 가게 앞 의자에 앉아있다가 12시 다 되어 들어갔고 음식도 빨리빨리 나오는 편! 웨이팅이 길진 않다. 회전율 빠른 집이기 때문이다. 직장인들이 점심으로 많이들 오는 듯! 혼밥도 많았고, 2-3인씩 방문하기도 했다. 진짜 인기가 많은 곳이라는 생각! 야금야금 메뉴의 가격이 인상되고 있는데도 요즘 물가 생각하면 합리적!
대표메뉴인 덴소바를 주문했다. 가격은 10,000원이다. 가지랑 새우튀김이 올라가 있다. 미리 앞접시에 튀김을 건져 놓은 뒤 먹으면 나중까지 바삭하게 먹을 수 있다! 국물이 정말 머리가 띵해질 정도로 시원하고 육수도 구수하니 맛나다. 일본식 튀김도 깔끔한 맛이 난다.
이것은 소고기알밥(8,500원)이다. 마음이 급해서 비빈 사진 뿐이다. 돌솥이 많이 뜨겁기 때문에 어린이들이 있었던 우리 테이블을 사장님이 많이 신경 써주셔서 참 감사했다. 소고기 알밥은 담백하면서 든든한 맛이었다.
어린이들의 밥도둑, 크레미 치즈알밥(8,500원)이다. 소고기알밥보다 좀 더 고소하고 치즈가 들어가서 살짝 느끼하다. 어린이들은 소고기 알밥보다 확실히 크레미 치즈알밥을 좋아했다. 어른인 나는 (ㅎㅎ) 덴소바가 가장 맛있었던 거 같다. 사실 좀 급하게 먹은 감이 있어서 소화가 잘 되진 않았지만, 맛있게 먹은 점심이었다!
대전 소바 맛집
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